博多拉麵(復興店) @ 嚮宴．想嚥

☆復興店：台北市復興南路一段253巷4號
    電話：2784-0738

☆市民大道店：台北市市民大道四段74號
    電話：2751-3630

☆板橋府中店：台北縣板橋市府中路11號
    電話：8969-8288

☆微風店：台北市市民大道4段34號
電話：2711-3389

博多拉麵部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288/

一直習慣在復興店吃，除了它是創始店外，因為店面位居巷弄裡，所以來客數比較少，幾乎不用等。
外面有機車停車格，但如果是開車的朋友就會很不方便了。

★店面外觀：紅底白字的鮮明招牌，上頭掛著日式紙燈籠，感覺就像把日本店面整個搬過來。

★菜單：簡單如小吃店般的菜單，這家店的風格很簡樸，沒有過多華麗的包裝。
點好想吃的要先去櫃台結帳哦！它也提供外帶服務，很多客人都是直接來外帶的。

★加熱爐：這家店的特色就是拉麵底下還有爐火加熱，從頭到尾都可以吃到熱呼呼的拉麵，
對吃得慢的人是一大福音呢！

★超級炸豆腐(50元)&黃金蛋(10元)：
炸豆腐外皮酥脆，沾上一點醬汁，充滿豆香又軟嫩的豆腐，太好吃啦！
黃金蛋冰冰的，味道像滷蛋，蛋黃部分是半熟的凍狀，還不錯吃。

★博多炸雞拉麵(標準140元．迷你110元)：

濃郁的豬骨奶油白湯，沒有太多豬油味的油膩感，
湯頭喝起來滑順甘甜，平常吃麵很少喝湯的我，每次吃迷你碗都可以把湯喝到一滴不剩，
它的湯頭很對我的味，造成我後來也捨不得吃它其他口味啦！

日式炸雞沒有多餘的裹粉，醃製的味道也很入味，每咬一口都有實在的口感，
搭上海苔、玉米、豆芽菜、海帶等等配料，整碗拉麵無懈可擊啊~~^^

★店內佈置：除了日式風畫板外，旁邊的牆面還有早期台灣電影的舊海報，算是中日合璧(？)